Gut zu wissen!

Was passiert im Hotel & Südtiroler Gasthaus Der Gassenwirt am Kronplatz?
Südtiroler Spinatknödel

Werde Knödelprofi!

Knödelkochkurs mit Verkostung
Du liebst die köstlichen Südtiroler Knödel und möchtest lernen, wie du sie selber zubereitest?
Dann ist unser Knödelkochkurs das perfekte Event für dich!
In der gemütlichen Atmosphäre unserer Genussmanufaktur zaubern wir gemeinsam Speckknödel, Käsenocken, Kräuter- oder Spinatknödel mit den besten Zutaten aus der Region. Außerdem verraten wir dir viele nützliche Tipps, damit deine Knödel auch zu Hause perfekt gelingen. Und natürlich kommt auch die Verkostung nicht zu kurz: Nach dem Kurs werden die frisch zubereiteten Knödel gemeinsam genossen. Dazu gibt es noch das Rezept für zu Hause.
Almhütte

Gassenwirt Wander- und Genusskarte

NEU! Die Südtiroler Bergwelt entdecken mit den Geheimtipps vom Gassenwirt
Wo gibt’s die schönste Aussicht? Wo bekommt man den besten Zirbelkieferrisotto? Wo kann man den feurigsten Chilli-Schnaps probieren?
Mit unserer neuen Gassenwirt Wander- & Genusskarte verraten wir dir die Lieblingsplätze und so manche Geheimtipps von Chefin Petra, von unserer Guten-Morgen-Fee im Frühstücksservice und von unserem Computermäuschen Claudia.
Skizug

Kronplatz Guest Pass

Umweltfreundlich und entspannt in den Urlaub
Wie wär’s mit einem autofreien Südtirol-Urlaub? Mit dem Kronplatz Guest Pass lässt sich das Natur- und Wanderparadies Südtirol auch ohne Auto bestens erkunden!
Bei deiner Ankunft im Gassenwirt erhälst du diese spezielle, 7 Tage-gültige Karte, die es ermöglicht, alle öffentlichen Verkehrsmittel in ganz Südtirol kostenlos zu nutzen. Im Sommer (begrenzter Zeitraum) bringt dich der Kronplatz Guest Pass sogar mit den Aufstiegsanlagen kostenlos auf den Kronplatz. 
So wird dein Urlaub nicht nur zum unvergesslichen Erlebnis, sondern ist auch ein aktiver Beitrag zum respektvollen Umgang mit unserer schützenswerten Natur.

Einfach lecker!

Unsere spezielle Aperitifkarte
Gindrasabum, Boscofresco, Gassensatzer… klingt wie ein Zauberspruch – hat tatsächlich eine ähnliche Wirkung. Denn nachdem Sie einen von unseren besonderen Aperitifs probiert haben, fühlen Sie sich einfach wie im siebten Himmel!
Stehen Sie eher auf Gin oder auf Vodka? Trinken Sie lieber etwas mit Waldfrüchten oder mit Zitrone? Von Aperitif-Klassikern – wie Hugo und Aperol Spritz – bis hin zu speziellen Drink-Kreationen – für jeden Geschmack ist im Gassenwirt etwas dabei!

Na dann Cin cin - Prost auf wunderbare Urlaubserlebnisse in Südtirol!
Limoncello Spritz
Boscofresco
Gindarasabum
Dolce Petra
Aperitif Gassenwirt