Buono a sapersi!

Cosa succede all‘Hotel & Locanda Sudtirolese Der Gassenwirt al Plan de Corones?
Südtiroler Spinatknödel

Canederli alle erbe selvatiche

Tour delle erbe aromatiche con degustazione di canederli
Ortica, dente di leone & Co. – In questa escursione andremo alla scoperta delle numerose specie di erbe selvatiche locali e ne scopriremo le proprietà gustose e rivitalizzanti.
In mezzo alla natura, l’esperta di erbe aromatiche e piante officinali Christiane Gruber ci illustrerà l’importante contributo che le erbe selvatiche sono in grado di dare al nostro benessere fisico e mentale.
Al termine del tour, nella nostra Manifattura del Gusto, Andreas del Gassenwirt ci mostrerà come preparare gustosi canederli con le erbe raccolte durante l’escursione. E, per chiudere in bellezza, li degusteremo insieme!

Che bontà!

La nostra carta speciale degli aperitivi
Gindrasabum, Boscofresco, Gassensatzer… sembra una formula magica - e in parte ci somiglia. Dopo aver assaggiato uno dei nostri aperitivi speciali, infatti, vi sentirete al settimo cielo!
Preferite gin o vodka? Vi piacciono di più i frutti di bosco o il limone? Da aperitivi classici – come Hugo e Aperol Spritz – a drink creativi e particolari – al Gassenwirt c’è qualcosa per tutti i gusti!

E allora Prost – Cin Cin: brindiamo a una splendida vacanza in Alto Adige!
Aperitif Gassenwirt

... #whatsup

Per pregustare la vacanza in arrivo o per ricordare i bei momenti passati…
Qui potete vedere sempre in tempo reale cosa succede all'@hotel.gassenwirt!